Banane e Formaggio al Gratin
Ingredienti
4 di Banane
1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio di Pangrattato
50 G di Burro Sciolto
1 Pizzico di Pepe (o Peperoncino In Polvere)
Poco di Sale
Procedimento:
Sbucciate le banane e tagliatele in due nel senso della lunghezza.
Disponetele in una pirofila con 40 g di burro, conditele con poco sale, un pizzico di pepe (o peperoncino in polvere) e fatele rosolare leggermente dalle due parti.
Cospargete le banane con parmigiano misto a pangrattato e con fiocchetti di burro e passatele in forno a 180 gradi per 15 minuti, sino a che avranno assunto un colore dorato.
Con la farina, il cacao, il lievito di birra, lo zucchero,...
Lavare le pere, asciugarle e metterle in 1 pirofila...