Minestrone con Maltagliati e Salsiccia

Procedimento:

Gettare il minestrone surgelato in 200 cl di acqua in ebollizione e cuocere a fuoco moderato per circa 45 minuti, quindi salare e unire la pasta.

Dorare, senza aggiunta di condimento, la salsiccia spellata e sbriciolata in una padella con l'alloro.

Bagnare con il vino, far evaporare, scartare l'alloro e tenere al caldo.

A metà cottura della pasta unire la salsiccia e finire di cuocere.