Minestrone al Semolino (2)

Ingredienti

500 G di Minestrone Già Pronto

50 G di Pancetta

1 di Cipolla

2 Spicchi di Aglio

Aromi Misti

1/2 Bicchiere di Passato Di Pomodoro

125 Cl di Brodo

Sale

Pepe

20 G di Semolino

Olio D'Oliva

Procedimento:

Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato.

Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti.

Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.