Minestrina Fretta e Furia

Ingredienti

1 Tazza di Brodo

1 di Uovo

1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato

1 Cucchiaio di Pangrattato

Procedimento:

Mettiamo il brodo sul fuoco con un pizzico di sale.

portiamolo a ebollizione e versiamoci un composto di uova, formaggio grattugiato e pangrattato sbattuti insieme.

Cuociamo ancora per un minuto, continuando a mescolare, e serviamo subito.

-Note Ricetta adatta a: bambini piccoli.