Minestra di Zucca (5)

Ingredienti

500 G di Acqua

1 Fetta di Zucca Gialla (polpa)

250 G di Brodo

2 Cucchiai di Pasta Tipo Pastina

1 Cucchiaino di Olio D'Oliva

1 di Formaggino Ipolipidico

Procedimento:

Preparare il brodo mettendo a bollire per un'ora in 500 g di acqua la polpa di una fetta di zucca gialla tagliata a pezzi.

Aggiungere a 250 g di brodo 1-2 cucchiai di pastina e cuocere per 1-2 minuti.

Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva, 1 formaggino ipolipidico.

-Note Ricetta adatta a: bambini piccoli.