Minestra di Yogurth (2)

Ingredienti

Barbabietole Rosse

Cetrioli

Poco di Aceto Di Vino

Molta di Panna Acida

Procedimento:

E' la Swekolnik della Russia.

Si tratta di un trito di barbabietole rosse e cetrioli annegato in poco aceto e tanta panna acida.

-Note Luogo: Russia.