Minestra di Spinaci (2)

Ingredienti

200 G di Spinaci

3 di Patate

1 di Cipolla

2 di Dadi Da Brodo

150 G di Pasta Tipo Pasta Piccola

Formaggio Grana Grattugiato

Burro

Sale

Procedimento:

Sbucciare e tagliare a tocchetti le patate.

Lavare gli spinaci e affettare la cipolla.

Mettere le verdure in una casseruola con 100 cl di acqua e i dadi e cuocere per 1 ora.

Frullare il tutto, aggiustare di sale, unire 25 cl di acqua e riportare a bollore, gettarvi la pasta e portarla a cottura.

Servire con grana grattugiato e una noce di burro.