Minestra di Fave con Il Bimby

Ingredienti

350 G di Fave Bianche

500 G di Acqua

50 G di Olio D'Oliva

Sale

Per Servire:

1 Filo di Olio D'oliva Extra-vergine

Procedimento:

Fai ammorbidire le fave in acqua per 12 ore, scolale e inseriscile nel boccale con l'acqua.

Cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Unisci olio e sale: 5 minuti temperatura 100 velocità 4.

Servila con un filo di olio d'oliva extra-vergine.