Minestra di Bianchetti (2)

Ingredienti

100 G di Bianchetti

100 G di Pasta Tipo Capelli D'angelo

150 Cl di Brodo Di Pesce

1 Cucchiaio di Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Lavate bene i bianchetti.

Portate il brodo a bollore e tuffatevi contemporaneamente capelli d'angelo e bianchetti.

Bastano 2 minuti scarsi di cottura.

Aggiungete un cucchiaio d'olio crudo, sale e pepe fresco macinato al momento.

Servite subito.