Minestra Contadina (2)

Ingredienti

3 di Porri

2 di Zucchine

1 di Patata

140 G di Pasta Tipo Taglierini All'uovo

1 di Dado

Formaggio Grana Grattugiato

Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Mondare e lavare le verdure.

Tagliarle a fettine sottili e metterle in pentola con 150 cl di acqua fredda e il dado.

Portare ad ebollizione e cuocere per circa 45 minuti.

Versare la pasta e portarla a cottura.

Regolare di sale e servire la minestra condita con olio a crudo e il grana.