Minestra al Crescione

Ingredienti

1 Mazzetto di Crescione

3 di Patate

1 di Porro

1 Cucchiaio di Panna Liquida

Sale

Pepe

Procedimento:

Sbucciare le patate e tagliarle in quattro, pulire il crescione, tagliare il porro a fettine, mettere le verdure in una pentola con 1 l di acqua, salare, pepare e far cuocere.

Mettere la panna in una zuppiera riscaldata, unire la minestra passata al passaverdure, mescolare e servire.