Insalata di Verdure Grigliate
Ingredienti
250 G di Pomodorini Pachino
4 di Cipollotti Freschi
4 di Patate Piccole Lesse
300 G di Cavolfiore Sbollentato
Olio D'oliva Extra-vergine
Aceto Di Mele Aromatizzato
Aglio
Sesamo
Procedimento:
Dividere per il lungo: i cipollotti in 4 parti, cime di cavolfiore e pomodorini in 2 parti.
mettere tutto sulla piastra già spruzzata di sale marino fino.
spellare le patate lesse e tagliarle in tocchi.
In una insalatiera strofinata con aglio mettere patate e verdure grigliate e condire con aceto e olio.
Spolverizzare con sesamo.
Far insaporire per 30 minuti.
Prendete un'anguria e tagliate la calotta superiore....
Tagliare la calotta superiore all'anguria e togliere...