Insalata di Verdure Grigliate - Contorno - Pomodorini Pachino, Cipollotti Freschi, Patate Piccole Lesse, Cavolfiore Sbollentato, Olio D'oliva Extra-vergine, Aceto Di Mele Aromatizzato, Aglio, Sesamo

Insalata di Verdure Grigliate

Ingredienti
250 G di Pomodorini Pachino
4 di Cipollotti Freschi
4 di Patate Piccole Lesse
300 G di Cavolfiore Sbollentato
Olio D'oliva Extra-vergine
Aceto Di Mele Aromatizzato
Aglio
Sesamo

Procedimento:

Dividere per il lungo: i cipollotti in 4 parti, cime di cavolfiore e pomodorini in 2 parti.

mettere tutto sulla piastra già spruzzata di sale marino fino.

spellare le patate lesse e tagliarle in tocchi.

In una insalatiera strofinata con aglio mettere patate e verdure grigliate e condire con aceto e olio.

Spolverizzare con sesamo.

Far insaporire per 30 minuti.




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