Grappa di Mirtilli Neri

Procedimento:

In un recipiente di vetro si pongono a macerare grappa, mirtilli neri e zucchero, dopo aver per bene schiacciato i mirtilli con le dita uno per uno.

Si tappa il vaso e si espone al sole per minimo sei settimane curando di capovolgerlo due volte la settimana.

Otterrete un ottimo liquore dal colore sanguigno, che potrà essere consumato dopo un mese di stagionatura.