Grappa di Eucalipto

Procedimento:

Fate macerare l'eucalipto in 25 cl di grappa dentro un vaso ermeticamente chiuso per 30 giorni agitando ogni tanto.

Trascorso il periodo filtrate e preparate a parte la solita soluzione di miele e grappa riscaldandola lentamente a bagnomaria.

Unitela al filtrato e consumate il liquore fresco nella dose di un bicchierino un'ora dopo i pasti.

La consumazione sarà effettuata dopo averla conservata per un mese in un luogo fresco.